Este 23 de abril de 2024 la lista de 50 Best Bars Norteamérica, se dará a conocer en el Hotel Rosewood de San Miguel de Allende.
Si tienes un gusto exigente en bebidas, seguro que la edición 2024 de este evento no te decepcionará y podrás agregar a tu registro personal varios lugares para ver si te convencen o no. Mientras, para que vayas preparando motores, te dejamos los bares mexicanos y chilangos que formaron parte de la lista en 2023.
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Ojo. Aunque la entrada es solo por invitación, todo mundo puede seguir en vivo la premiación a través del canal de YouTube de 50 Best Bars y la página de Facebook de The World’s 50 Best Bars.
Este será el itinerario:
Un poco de historia
Los 50 mejores bares de América del Norte se lanzaron en 2022 como una nueva lista anual para celebrar lo mejor de la industria de bebidas de la región y destacar a América del Norte como un destino de cócteles de primera clase.
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La clasificación anual refleja las mejores experiencias de bar en la región según los votos de una Academia compuesta por 270 expertos anónimos de la industria de bares con equilibrio de género, incluidos bartenders, propietarios de bares, medios de bebidas y conocedores de cócteles que han viajado mucho de Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe.
La lista abarcan siete regiones de votación: noreste de Estados Unidos; Medio Oeste; Costa Oeste; Sur; Este de Canadá; Oeste de Canadá; México; y el Caribe. Cada región tiene su propio panel de miembros, incluido un presidente, llamado Academy Chair (excepto México y el Caribe, que comparten una). Luego, cada uno de los presidentes selecciona un panel de votación, asegurando una selección equilibrada.
La segunda edición se dio a conocer el jueves 4 de mayo de 2023 durante una ceremonia de premiación en San Miguel de Allende, México. El programa de premios brindó la oportunidad única de unir a bartenders, propietarios de bares, aficionados a los cócteles y periodistas de bebidas en una celebración de las bebidas, la hospitalidad y el talento del sector de bares de América del Norte.
Ese año fue toda una sorpresa este listado, pues fueron en total 14 bares mexicanos los que estuvieron incluidos. ¡Eso no es todo! pues el segundo lugar fue otorgado al bar chilango de alta mixología Handshake Speakeasy, que fue nombrado como el mejor bar en México.
El cuarto lugar se lo llevó otro bar chilango: la Licorería Limantour donde todas y cada una de sus bebidas son un homenaje a la cultura y gastronomía mexicana. Después, en el puesto 11 y representando al estado de Quintana Roo, estuvo presente Zapote Bar, que se encuentra ubicado dentro de un hotel en la Riviera Maya.