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Inicio » Sabor a México
Foto. El Sol de Tampico
Sabor a México
Taco de torta de venas… el reto para valientes
Explora el universo taquero que hay en Tampico, no solo este guiso, sino los que más comen y dónde
oto: José Landa I Corresponsal OEM
Sabor a México
Si el taco campechano no es de Campeche, ¿qué se comen ahí?
El de cazón, camaroncito, relleno negro y lechón tostado son los más tradicionales, ¿lo sabías?
Foto: Jorge Carmona / El Sol del Bajío
Sabor a México
Acámbaro prende los hornos para bendecir el pan de agua
Las panaderías producen miles de piezas para surtir a los siete templos y sus feligreces
Foto cortesía Claudia Sántiz
Sabor a México
Kokono, un asomo a la historia de Claudia Sántiz, la mujer que defiende su indentidad y su sazón
En nuestro podcast Qué Sabroso, la chef tsotsil, habla de su nuevo libro “Kokono’ de una mujer rebelde"
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