Foto. Canva,

Conoce cada uno de los utensilios básicos para preparar matcha

La hora del té

Conoce cada uno de los utensilios básicos para preparar matcha

Denisse Díaz, nuestra tea sommelier, te comparte los mejores tips para preparar tu matcha con las herramientas adecuadas

Foto: Unsplash

¡Se acabó la espera! De Canadá llega Le Burger Week a México

Para probar

¡Se acabó la espera! De Canadá llega Le Burger Week a México

La celebración de hamburguesas más exitosa de Canadá llegará a la CDMX

Foto. Cortesía.

Apoya la lucha contra el cáncer de mama con panes y postres

Tendencias

Apoya la lucha contra el cáncer de mama con panes y postres

Ya que octubre es el mes rosa, ¿por qué no endulzar la causa y apoyar comiendo algo delicioso?

Foto. Ale Nava

Las dos pizzerías mexicanas que están entre las mejores del mundo

Para probar

Las dos pizzerías mexicanas que están entre las mejores del mundo

Ve a probar ambos proyectos reconocidos por The Best Pizza Awards 2024

Foto: Paul Witrago / El Sol de Irapuato

La cocinera que conquista a chicos, grandes y ternurines con sus miniquesadillas

Sabor a México

La cocinera que conquista a chicos, grandes y ternurines con sus miniquesadillas

Las prepara hace 75 años en el centro de Irapuato, Guanajuato

Puerto Vallarta tiene al mejor restaurante de hotel, según el World Culinary Awards 2024

Tendencias

Puerto Vallarta tiene al mejor restaurante de hotel, según el World Culinary Awards 2024

El restaurante gourmet Gaviotas que obtuvo el premio destaca por sus ingredientes locales

Francisco Charqueño Gonzalez

¿Comida real o falsa? Los secretos detrás de El Hoyo 2

Tendencias

¿Comida real o falsa? Los secretos detrás de El Hoyo 2

Conoce algunos simbolismos de la comida que envuelven a esta trama

Monse Solís

¿Qué es la “baba” que aparece en el jamón que guardas en el refri?

Comer sano

¿Qué es la “baba” que aparece en el jamón que guardas en el refri?

Es comun que dejes olvidado este embutido en el refri, pero fíjate bien si continúa en buen estado

Francisco Charqueño Gonzalez

Se lo debíamos a los dioses: El proceso de elaboración del pulque ya es patrimonio cultural

Sabor a México

Se lo debíamos a los dioses: El proceso de elaboración del pulque ya es patrimonio cultural

Con esta medida en la CdMx, buscan que se preserve la técnica a través del un plan de salvaguarda

La Prensa

Postres y antojitos con sabor a pan de muerto y calabaza

Tendencias

Postres y antojitos con sabor a pan de muerto y calabaza

Arma la ruta y prueba estos antojitos dulces y salados con sabores de temporada

Monse Solís

Te gusta o lo odias: Dua Lipa muestra su receta de soda con pepinillos y jalapeños

Tendencias

Te gusta o lo odias: Dua Lipa muestra su receta de soda con pepinillos y jalapeños

Si alguien puede hacer que una Coca-Cola Light con pepinillos y jalapeños se vuelva viral, es Dua Lipa

Brenda Marquezhoyos

De Norte a Sur: Estos son los tipos de pan de muerto que hay en México

Sabor a México

De Norte a Sur: Estos son los tipos de pan de muerto que hay en México

La diversidad de este pan es tan extensa como sus ingredientes y leyendas, conócelo

Francisco Charqueño Gonzalez

Aquí puedes donar víveres para los damnificados del huracán en Acapulco

Tendencias

Aquí puedes donar víveres para los damnificados del huracán en Acapulco

Son varios los lugares para poder dar tu ayuda a quien lo necesita, entérate

El Sol de Mexico

Los licores poblanos logran llevarte a los mejores recuerdos de tu infancia

Sabor a México

Los licores poblanos logran llevarte a los mejores recuerdos de tu infancia

Conoce un proyecto con más de 200 años de tradición familiar

El Sol de Puebla

Gelatina de pata, otro de los postres típicos veracruzanos

Sabor a México

Gelatina de pata, otro de los postres típicos veracruzanos

Aunque no suene muy apetecible es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, sino de otros lugares del mundo

Diario de Xalapa

Una guía de lugares dónde comer si vas al MUTEK MX

Para probar

Una guía de lugares dónde comer si vas al MUTEK MX

Si vas a ir a la edición 2024, no descartes estas sugerencias gastronómicas

Arianna Bustos

Pasaporte de café 2024: Dónde conseguirlo y a “dónde puedes viajar”

Para probar

Pasaporte de café 2024: Dónde conseguirlo y a “dónde puedes viajar”

Llena tu documento de sellos, promueve el consumo local y diviértete con esta iniciativa

Aderezo

Casi una Biblia: Este es el libro de cocina más antiguo de la historia

Tendencias

Casi una Biblia: Este es el libro de cocina más antiguo de la historia

Que se preparen los chefs modernos, porque los verdaderos OG (original gourmets) de la cocina son los babilonios

Brenda Marquezhoyos

¡Orgullo mexicano! El queretano Rafael Covarrubias logra estrella Michelin en Canadá

Tendencias

¡Orgullo mexicano! El queretano Rafael Covarrubias logra estrella Michelin en Canadá

Además recibió el nombramiento a "Joven Chef de la Guía Michelin Toronto 2024"

Diario de Queretaro

¡No vivas de ensalada! Locales y puestitos de comida vegana en la CdMx

Para probar

¡No vivas de ensalada! Locales y puestitos de comida vegana en la CdMx

¡Arma el tour! Te contamos una lista de opciones libres de carne animal

Monse Solís