Menú romántico: Recetas hechas con los pétalos de rosas

En una fusión única entre la tradición culinaria y la elegancia floral, presentamos el menú de la rosa, un experimento para la cocina que celebra la versatilidad de los pétalos de rosa en cinco exquisitas recetas. Desde aperitivos hasta postres, cada plato tiene ese distintivo aroma que deleitará y sorprenderá a los comensales.

Ensalada de pétalos de rosa

Una mezcla fresca y vibrante de pétalos de rosa, nueces de castilla y apio, aliñada con un aderezo de agua de rosas, miel y limón. Esta ensalada no solo es visualmente cautivadora, sino que también ofrece una experiencia de sabor única y refrescante. Aquí puedes consultar la receta a detalle.

Sopa fría de rosas

La entrada combina la suavidad de la crema con la delicadeza de los pétalos de rosa. Decorada con pétalos adicionales, esta sopa fría es ideal para deleitar los sentidos en días cálidos o como un elegante inicio en eventos especiales. Aquí puedes consultar la receta a detalle.

Te puede interesar:

• ¿Los Olímpicos serán muy temprano? Prepara unos cocteles con jugos naturales
• Gazpacho andaluz, una refrescante sopa fría para el verano
• El verano sabe mejor con camarones, pruébalo con la ensalada veraniega

Pollo en salsa de rosas

Una exquisitez culinaria que inmortaliza el pollo con una salsa suave de crema, nueces, extracto de rosas y pétalos de rosa. Cada bocado es una experiencia aromática y sabrosa, perfecta para una cena especial o para consentir a alguien querido. Aquí puedes consultar la receta a detalle.

Cóctel de rosas y menta

El refrescante cóctel que fusiona la fragancia de las rosas con la frescura de la menta, creando una bebida singular. Adornado con pétalos de rosa comestibles, es el drink perfecto para sorprender a los invitados en ocasiones especiales. Aquí puedes consultar la receta a detalle.

Gelatina de rosas con matcha

Para finalizar, una deliciosa combinación de capas de gelatina de matcha y fresa de leche, adornada con pétalos de rosa comestibles. Un postre vibrante que combina lo tradicional con lo innovador, creando una experiencia diversa en cada bocado. Aquí puedes consultar la receta a detalle.