¡Comenzó septiembre! Nos encanta esta temporada porque es el inicio de una serie de eventos históricos y gastronómicos inigualables. Además esta mes trae consigo una gran variedad de frutas y verduras.
De acuerdo con la Procuraduría General del Consumidor, (PROFECO) estas son las que reinarán durante este tiempo.
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🥦 Esta temporada consume Brócoli y Coliflor, son verduras que pertenecen a la misma familia.
— Profeco (@Profeco) September 1, 2021
Conoce sus propiedades y los principales productores de estas hortalizas.
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Frutas
- Durazno
Solito como snack, en cerveza y hasta en smoothie. Prepáralo cómo más te guste.
- Granada roja
Disfrútala sola con limón y chile piquín.
- Guayaba
Puedes incluirla en fusiones y antigripales.
- Manzana
Es rica en fibra y aporta nutrientes. ¿Qué tal de postre unas manzanas con tocino?
- Melón
Queda perfecto en una ensalada.
Verduras
- Acelga
Es una hortaliza muy amable y rica, la puedes incluir en tu ensalada o incluso hacer sopa con ella.
- Betabel
Es perfecta para subir las defensas, puedes utilizarlo para hacer jugos o licuados.
- Berenjena
Queda perfecta en una lasaña nutritiva.
- Cebolla
Es tan versátil que la puedes utilizar como ingrediente principal para una sopa, como acompañamiento e ingrediente extra.
- Chile Poblano
Es el invitado del mes con los deliciosos chiles en nogada.
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