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Las frutas y verduras de septiembre

Aprovecha la temporada para preparar deliciosos platillos con estos ingredientes

¡Comenzó septiembre! Nos encanta esta temporada porque es el inicio de una serie de eventos históricos y gastronómicos inigualables. Además esta mes trae consigo una gran variedad de frutas y verduras.

De acuerdo con la Procuraduría General del Consumidor, (PROFECO) estas son las que reinarán durante este tiempo.

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Frutas

  • Durazno 

Solito como snack, en cerveza y hasta en smoothie. Prepáralo cómo más te guste.

Foto: Unsplash
  • Granada roja 

Disfrútala sola con limón y chile piquín.

  • Guayaba 

Puedes incluirla en fusiones y antigripales.

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  • Manzana 

Es rica en fibra y aporta nutrientes. ¿Qué tal de postre unas manzanas con tocino?

Foto: Unsplash
  • Melón 

Queda perfecto en una ensalada.

Foto: Unsplash

Verduras

  • Acelga

Es una hortaliza muy amable y rica, la puedes incluir en tu ensalada o incluso hacer sopa con ella.

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  • Betabel

Es perfecta para subir las defensas, puedes utilizarlo para hacer jugos o licuados.

Foto: Wikkimedia Commons
  • Berenjena

Queda perfecta en una lasaña nutritiva.

Foto: Unsplas
  • Cebolla

Es tan versátil que la puedes utilizar como ingrediente principal para una sopa, como acompañamiento e ingrediente extra.

Foto: Unsplash
  • Chile Poblano

Es el invitado del mes con los deliciosos chiles en nogada.

Foto: Unsplash

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