Una combinación que tal vez no habías imaginado, pero que mereces probar
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Hay sabores que merecen ser combinados con todo, uno de ellos es el tocino. Lo vemos en donas, con chocolate y claro, en las hamburguesas, pero ¿manzanas?
Aprovecha tu momento frente al fogón para innovar con esta receta de Manzanas Washington, que nos incita a equilibrar lo dulce y el jugo de las manzanas con el toque ahumado y especial del tocino.
Ingredientes
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4 manzanas Granny Smith
12 rebanadas de tocino
1/2 taza de azúcar mascabado
El jugo de una naranja
4 hojas de tomillo fresco
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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Cortar las manzanas a la mitad y retirar las semillas.
Cortar en sextos.
Espolvorear con el azúcar mascabado cada pieza de manzana.
Cortar el tocino en mitades.
Envolver cada pieza de manzana con el tocino.
Calentar una sartén y dorar cada manzana. Condimentar con sal y pimienta al gusto.