Por Sergio Martínez
El café es una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo, y su popularidad no cesa de crecer. Con una amplia variedad de sabores y preparaciones, el café se ha convertido en una parte esencial de la cultura culinaria y social en muchos países.
Cada estilo tiene su propio perfil de sabor único y atractivo, lo que demuestra la diversidad y la riqueza de la cultura del café en todo el globo. Ya sea que prefieras un espresso fuerte y corto o un latte suave y cremoso, hay un estilo de café para satisfacer todos los gustos.
También puedes leer:
- El café va sin azúcar, expertos explican cómo afecta su sabor
- La prueba de que el café une generaciones
- Mezcal y café, una combinación ancestral
A continuación, te compartimos algunos de los estilos de café más populares que han conquistado los corazones y las tazas de café de personas en todo el mundo.
Expreso
Originario de Italia, el espresso es una pequeña pero potente taza de café que se prepara con una cantidad específica de café molido y agua caliente, que se extraen a presión. Es la base para muchas otras bebidas de café, como el cappuccino y el latte.
Capuchino
Este café italiano combina espresso, leche al vapor y espuma de leche en partes iguales, creando una bebida equilibrada y cremosa con un toque de amargura.
Latte
El café latte se compone principalmente de espresso y leche vaporizada, con una pequeña cantidad de espuma de leche en la parte superior. Es suave y cremoso, ideal para quienes prefieren un café más suave.
Americano
Para quienes buscan un café más suave que el espresso, el americano es una excelente opción. Se prepara agregando agua caliente al espresso, diluyendo la intensidad pero manteniendo el sabor.
Café Helado
Aunque comúnmente el café es consumido como una bebida caliente, lo cierto es que ahora existen variantes que permiten su consumo en cualquier momento y en cualquier clima, un ejemplo es el café helado, el cual se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes del café, además de que la preparación del mismo igualmente tiene muchas variantes.
Si quieres actualizarte sobre las novedades gastronómicas, no olvides escuchar nuestro Podcast de Aderezo que ya se encuentra disponible: