En el mundo de la fotografía, los premios como el World Press Photo dan un justo lugar a los amantes de la imagen fija, pero ahora el ámbito culinario no se quedan detrás, es así como los Pink Lady Food Photographer of the Year se dedican a premiar la excelencia en la fotografía de alimentos.
Este evento anual destaca y premia las mejores imágenes relacionadas con la comida, desde retratos de alimentos hasta fotografías de cocina, agricultura y gastronomía en general.
Del gusto por la foto hasta los reconocimientos
El concurso fue lanzado en 2011 y fue fundado por Caroline Kenyon con un pequeño equipo, ella cuenta que su idea surgió desde su afición personal y además por darle un merecido lugar a este vibrante sector de la fotografía “tuve la idea una medianoche de 2011. Me encanta la fotografía desde hace muchos años (aunque soy una fotógrafa terrible). Fue así como desde mi época como editor de una revista de viajes y luego dirigiendo una agencia de relaciones públicas especializada en comida cuando encargué muchas fotografías y avivó más la pasión en mí, además, mi hijo se aficionó por la fotografía a los 12 años (ahora es fotógrafo profesional), por lo que siempre íbamos a ver al Fotógrafo de Vida Silvestre del Año. Todavía recuerdo haberme despertado, con el corazón acelerado, pensando: ¡Debemos crear un premio para la fotografía gastronómica!”.
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La importancia de crear este premio, cuenta Keynon es porque muestra la parte más humana de la comida, “La comida es lo que nos une y conecta a todos, ricos o pobres, viejos o jóvenes, todos necesitamos comer, por eso nuestra misión es mostrar historias gastronómicas de todo el mundo. La comida es el gran nivelador, el gran unificador y la fotografía captura esto de manera muy poderosa”. Fue así como desde el primer año ha recibido más de 100 mil candidaturas de casi 100 países.
Estos premios, están abiertos tanto a profesionales como aficionados y se dedican a arrojar luz sobre historias de todo el mundo a través de las mejores fotografías gastronómicas, pueden observarse desde familias comiendo juntas para celebrar festivales religiosos, comida diseñada para revistas, imágenes de las realidades de la producción de alimentos y cultivos de alimentos en su entorno natural, todas ellas ordenadas en casi 30 categorías.
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“Se me ocurren ideas para categorías todo el tiempo y mi equipo dice: Caroline, ¡no más categorías! Pero el mundo de la comida es fascinante y siempre cambia. Tenemos de todo, desde comida para la familia hasta política alimentaria, comida en el campo, fotógrafo de vinos del año de Errázuriz, retrato gastronómico de Marks & Spencer y muchos más”.
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Cuenta que este año agregaron el Premio Tiptree Cake, debido a que cada día se suben miles de millones de fotos en todo el mundo, la gran mayoría son de comida y muchas de ellas son de pasteles. “El pastel es un símbolo de celebración y alegría en todo el mundo, por lo que parecía correcto dedicar un premio a este ícono cultural”.
Jurado y selección
El jurado del concurso está compuesto por fotógrafos, editores de revistas, directores creativos, directores de cine, minoristas de alimentos y chefs, es así como grandes e ilustres nombres internacionales han brindado su apoyo, tiempo y experiencia, desde los chefs legendarios Alice Waters, Yotam Ottolenghi y Michel Roux Jr hasta Pat Llewellyn, el productor que descubrió a Jamie Oliver y cambió la cara del cine y la comida en todo el mundo, Emily Luchetti, presidenta emérita de la Fundación James Beard, Nueva York, hasta Chris Beetles, cuya galería Beetles & Huxley ha mostrado los nombres más eminentes de la fotografía del mundo, y muchos más.
El método de selección del concurso comienza elaborando una lista de preseleccionados, en el concurso suelen haber 800 imágenes y 18 películas. Luego, los jueces hacen otra evaluación, que produce alrededor de 7 imágenes finalistas para cada categoría (aunque algunas solo tienen 3). El jurado considera todo tipo de factores, desde la técnica, el tema, el tratamiento, el impacto, la originalidad. “Nuestro maravilloso presidente del jurado, David Loftus, el fotógrafo gastronómico más publicado del mundo, dirige un debate muy animado sobre los ganadores de las categorías elegibles para decidir el ganador general. Cada juez aporta una gran experiencia en comida y fotografía desde un ángulo diferente, y así es como llegamos a imágenes ganadoras tan interesantes”.
Foto: Zhonghua Yang, China
Foto: Jacqueline Tsang, Nueva Zelanda
Foto: Stuart Ovenden, Reino Unido
Foto: Regula Ysewijn, Bélgica
Foto: Květa Trčková, República Checa
Una de las dificultades tecnológicas es el uso de herramientas para crear imágenes, como la Inteligencia Artificial, hasta ahora no han tenido un tema relacionado con plagio o el uso de estas tecnologías, eso sí, sugieren que se puede utilizar un software de edición para corregir una imagen, siempre y cuando las fotografías que se han mejorado con un software de edición no deben haber cambiado la integridad ni el tema de la fotografía. Si los jueces consideran que esto ha ocurrido, la inscripción podrá ser descalificada.
¿Cómo participar?
La inscripción inicia con llenar el formulario de registro, creas una cuenta con tu dirección de correo y contraseña, subes tus fotos y pagas una cuota de inscripción de 35 libras (763.55 pesos mexicanos) pagando en la página oficial mediante Paypal.
Puedes ingresar un máximo de 5 fotografías, donde las adicionales cuestan 7 libras (152.71) cada una.
Un granjero y su hijo cuidan su campo de coles. Segundo lugar en categoría comida en el campo 2023 | Foto: MD Asker Ibne Firoz, Bangladesh / Cortesía Pink Lady Food Photographer of the Year
Además, menores de 18 años y estudiantes (si demuestran su curso o carrera de fotografía) pueden entrar gratuitamente sólo con 5 fotos.
En el caso de los videos para la categoría de cortometrajes se pueden inscribir pagando 35 libras (763.55 pesos mexicanos). Lo ideal es que tenga subtítulos en inglés, pero si la historia visual es fuerte, entonces no hay problema si no.
Recepción de fotos y premiación
Este año, la fecha límite para presentar las fotografías es el domingo 4 de febrero de 2024. Por otro lado, sus premiaciones han sido diversas, por ejemplo, durante la pandemia tuvieron dos años de ceremonias en línea, luego tres años en la Royal Photographic Society de Bristol, una de las sociedades fotográficas más antiguas del mundo. La premiación de este año se llevará a cabo el 4 de junio en el Mall Galleries de Londres, cerca del Palacio de Buckingham.
Si quieres saber más detalles sobre la competición y cómo participar visita su página web: https://www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com/
Aquí puedes visitar una galería virtual: https://virtual-exhibitions.net/rps/
Instagram: foodphotoaward
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