Postres en freidora de aire: Aquí cuatro ideas irresistibles

La freidora de aire es uno de los electrodomésticos que tomó fuerza, en especial durante la pandemia cuando muchos pusieron acento en cocinar en casa. Su practicidad y rapidez para cocinar carnes o verduras detonó un montón de recetas, pero ¿y los postres?

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Sácale provecho y cocina un menú completo con estas recetas fáciles de postres en la freidora de aire y sin harina.

Plátanos asados con canela

• Corta plátanos por la mitad a lo largo
• Espolvorea con canela al gusto
• Coloca los plátanos en la bandeja de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 8-10 minutos hasta que estén dorados y tiernos
• Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o yogur griego

Manzanas rellenas de frutos secos y miel

• Corta las manzanas por la mitad y retira el corazón
• Rellena el hueco con una mezcla de frutos secos picados (como nueces, almendras o avellanas) y un chorrito de miel
• Coloca las manzanas rellenas en la bandeja de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 10-12 minutos hasta que estén tiernas y caramelizadas
• Sirve con una cucharada de crema batida o yogur natural

Pudín de chía con frutas

• Mezcla leche de almendras, semillas de chía, edulcorante natural (como miel o sirope de agave) y extracto de vainilla en un tazón
• Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche hasta que espese.
• Sirve el pudín de chía en tazones individuales y decora con frutas frescas como fresas, arándanos o mango
• Puedes colocar los tazones en la freidora de aire durante 5 minutos a baja temperatura para darle un ligero toque de calor antes de servir, si lo deseas

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Peras asadas con chocolate y almendras

• Corta peras por la mitad y retira el corazón
• Coloca las peras en la bandeja de la freidora de aire con la parte cortada hacia arriba
• Rellena el hueco con trozos de chocolate negro y almendras fileteadas
• Cocina a 180°C durante 10-12 minutos hasta que las peras estén tiernas y el chocolate se haya derretido
• Sirve caliente, espolvorea con un poco de canela si lo deseas