Por Elisa Esquivel

A muchos les resulta muy difícil hacer arroz cuando empiezan a cocinar, hoy te traemos una receta muy sencilla.

También puedes leer:

• La versatilidad del arroz en la comida mexicana
• Lleva el arroz con leche a otro nivel, prepáralo en croquetas
• Nadie se resiste a un yakimeshi de verduras

Además, te aseguramos que el arroz te quedará delicioso y con la consistencia perfecta.

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 1 taza de arroz
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal o caldo de pollo en polvo

Preparación

• Poner en una olla las dos tazas de agua, la mantequilla y la sal o caldo de pollo en polvo. Tapar y dejar que hierva.
• Mientras hierve el agua poner la taza de arroz en un colador y enjuagar bajo el chorro de agua, hasta que el agua salga clara, así se quita el almidón y no se hará pegajoso.
• Cuando el agua ya esté hirviendo y la mantequilla se derritió, colocar el arroz adentro, revolver un poco para que quede cubierto de agua, tapar y bajar el fuego lo más que se pueda.
• Dejar que se consuma el agua y checar de vez en cuando para ver que quede suave.
  
  Tu arroz ya está listo, ¡a disfrutar!

Suscríbete 

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada martes