Pantone anunció oficialmente que el Very Peri, es el color que reinará durante el 2022. Se trata de una nueva mezcla entre el azul y el rojo violáceo, color descrito como “creativo, inquisitivo e intrigante”, perfecto para iluminar ciertas perspectivas y planes a futuro y, por qué no, también nuestros cocteles favoritos. 

Para ello, Rémy Cointreau comparte algunas recetas de tragos inspirados en el  Very Peri y en la escala de tonalidades que juegan a su alrededor, mismos que puedes disfrutar en cualquier época del año.

Palominita

Ingredientes: 

• 20 ml de Cointreau
• 10 ml de jugo de lima
• 80 ml de refresco de toronja
• 1 cucharadita de licor de romero

 Modo de preparación: 

1. Añadir todos los ingredientes a un vaso.
2. Mezclar durante unos segundos.
3. adornar con una ramita de romero. 

Feeling Electric

 Ingredientes: 

• 20 ml de Cointreau
• 40 ml de Rémy Martin VSOP
• 2 cucharaditas de mermelada de higo
• 1 clara de huevo
• Agua mineral

Modo de preparación: 

1. Combinar todos los ingredientes en shaker y agitar sin hielo para facilitar la emulsión. 
2. Después, añadir hielo y mezclar hasta que el recipiente se enfríe.
3. Servir y colar en un vaso tipo highball. 

Bramble and Rosemary Gin & Tonic

 Ingredientes:

• 35 ml de The Botanist
• 4 o 5 zarzamoras
• Una ramita de romero
• Hielo
• Agua tónica premium

Modo de preparación:

1.  Añadir The Botanist a un vaso o copa con hielo y completar con agua tónica premium.
2.  Adornar con la ramita de romero y las zarzamoras. 
3. Disfrutar. 

Quantum Realm: Mount Gay

Ingredientes:

• 20 ml de Cointreau
• 45 ml de ron Mount Gay Black Barrel
• 20 ml de jugo de limón fresco
• 15 ml de jugo de toronja

Modo de preparación:

1. Añadir Cointreau, el ron y la tintura a un shaker con hielo. 
2. Agitar y colar en un vaso en las rocas. 
3. Rellenar con el jugo de toronja y mezclar levemente para cambiar el color. 
4. Adornar con una cáscara de limón.

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