Ponle un toque de jamaica a las alitas BBQ

Si el Super Bowl tuviera un sabor, además de guacamole, sería el de BBQ. Esta fiesta deportiva nos permite combinar sabores y muchos de ellos fáciles de preparar, como esta receta que nos sugiere MAGGI®.

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Ingredientes

• 1/4 Taza de Jugo MAGGI® BBQ
• 2 Cucharadas de Aceite de oliva
• 3 Limones (jugo)
• 1/3 Taza de concentrado de jamaica
• 4 Cucharadas de miel de abeja
• 1 Kilogramo de alitas de pollo limpias
• 1 Cucharada de fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

1. En un tazón, mezcla ¼ taza de Jugo MAGGI® BBQ con el aceite de oliva, el jugo de limón, el concentrado de jamaica, la miel de abeja y las alitas; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

2. En horno precalentado, coloca las alitas sobre una charola con papel encerado y hornéalas a 180 °C durante 30 minutos, con ayuda de unas pinzas; voltéalas y hornéalas por 30 minutos más.

3. Calienta la marinada restante hasta que hierva, agrega la fécula de maíz disuelta y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

4. Añade la salsa sobre las alitas, mezcla y sirve el Jugo MAGGI® restante.

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