Cuatro cocteles para celebrar el amor

Si estás pensado festejar San Valentín con tu pareja y no sabes con qué bebida acompañar tu cena romántica, no te preocupes, te compartimos nuestro top de cocteles para sorprender a tu persona favorita.

Cocktail hey q-t

Ingredientes

• .Tónico de toronja
• .Jugo de lima (aproximadamente media lima)
• .2 oz. de tequila
• .5 oz. de jarabe de agave
• .Borde de sal marina rosa del Himalaya

Preparación

1. Agrega todos los ingredientes en un shaker, llena de hielo y agita bien.
2. Adorna con una rodajita de lima.

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Cocktail Love

Ingredientes

• .50 ml. tequila Satryna blanco
• .30 Camapari
• .15 ml. de arbusto de pera

Preparación

1. Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo.
2. Agita bien para mezclar todos los ingredientes y servir.

Love potion n° 9

Ingredientes

• .2 oz. tequila Cósmico
• .1/2 oz. vermouth rosso
• .3/4 oz. vino de postre
• .4 dashes de bitter de chocolate

Preparación

1. Agrega y agita todos los ingredientes en un shaker por 10 segundos.
2. Sirve con un colador en copa cóctel, agrega niebla aromática de chocolate y decora.

Morning Glory

Ingredientes

• Woodford Reserve – 50 ml
• Jugo limón Amarillo – 30 ml
• Jarabe de frambuesa – 30 ml
• Aquafaba ó clara de Huevo – 10 ml
• Absinthe – 20 ml
• Vino Espumoso Top
• Sin Hielo
• Twist Limón

Cristalería: Copa Fizz

Procedimiento

1. En un shaker colocar todos los ingredientes excepto el vino espumoso
2. Agitar el cóctel sin hielo para poder generar textura con el aquafaba (agua de garbanzo, opción vegana) y/o clara de huevo por 30 segundos
3. Cuando la textura esté lista, incorpora el hielo para batir vigorosamente por 30 segundos más para enfriarlo
4. Servir en una copa fizz,  con  top de vino logrando con esto que se forme espuma. Perfumar con un twist de limón.

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