Cócteles florales con tequila

Nos encontramos a tan solo unos días de celebrar a mamá y tequila Mayorazgo se quiere asegurar de que este día sea especial, por eso de la mano de Daniel Carrillo, brand ambassador de tequila Mayorazgo, chef y bartender, te compartimos la receta de estos dos cócteles exquisitos inspirados en las flores de temporada.

Bouquet cristalino
Si estás buscando impresionar esta bebida es para ti, Bouquet Cristalino está inspirado en dos flores hermosas y reconocidas por sus propiedades naturales, la lavanda y el sauco. Esta fusión de aromas aunado a las notas herbales del tequila Mayorazgo sorprenderán a mamá con una bebida con un aroma floral y fresco. 

Ingredientes
1½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
½ oz de licor de flor de sauco St. Germain 
½ oz de solución de ácido cítrico
Soda de lavanda y miel

Modo de Preparación
Agregar en un sifón 1 ½ oz tequila Mayorazgo Cristalino, ½ oz de St. Germain, ½ oz de solución de ácido cítrico y soda de lavanda y miel, revolver añadir con una carga de CO². Servir en un vaso highball y decorar con una flor de lavanda.

Sub receta de solución de ácido cítrico & soda de lavanda y miel

Ingredientes
500 ml de agua
10 gr de ácido cítrico

Modo de Preparación
En un recipiente agrega 500 ml de agua y disuelve los 10 gr de ácido cítrico

Ingredientes
1 l de agua
5 gotas de aceite de lavanda
50 ml de miel de abeja 
Pizca de flor de sal

Modo de Preparación
En un recipiente agregar un litro de agua y verter las 5 gotas de aceite de lavanda, 50 ml de miel de abeja y una pizca de flor de sal. Agitar y reservar en un envase.

Spring vibes
Si lo que estás buscando es un cóctel elegante, Spring Vibes será la opción perfecta. Esta bebida es una opción original ideal para servirse durante celebraciones especiales y días calurosos, ya que los sabores cítricos del cordial de naranja y la granada de Pama, le darán esa frescura de primavera. Al decorar esta bebida con Astromelia, de acuerdo a la leyenda vuriloche, le estaremos deseando a mamá prosperidad, fortuna y buena salud. 

Ingredientes
1 oz de tequila Mayorazgo Cristalino
1 oz de granada Pama 
1 oz de cordial de naranja
3 dashes de Peychaud’s Bitters 
Top de prosecco La Marca

Modo de Preparación
En un shaker agregar 1 oz de tequila Mayorazgo Cristalino, 1 oz de Pama, 1 oz de cordial de naranja y 3 dashes de Peychaud’s Bitters, revolver y verter lentamente la mezcla en una copa coupe sin hielo previamente enfriada. Al final, agregar un top de prosecco La Marca y decorar con una flor de astromelia.

Prepara también 

Elixir Margarita

Helado té de matcha

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