Encontrar el punto medio entre el placer de comer y la cantidad en la que debemos hacerlo, no es cuestión solamente de pensar en distribuir bien cada platillo a degustar, sino que es necesario entender hasta donde nos sentimos lo suficientemente satisfechos sin limitarnos.

La experta Ana Riga invita a mantenernos sanos a través de crear conciencia de las cantidades que consumimos y saber controlar la ansiedad hacia lo que ella llama impulsos inconscientes.

Riga recomienda romper con el tradicionalismo y costrumbres que hemos mantenido arraigadas desde niños, sobre todo como mexicanos, como por ejemplo, la de incluir en nuestra dieta diaria los tres tiempos a la hora de la comida como la sopa el arroz y el plato fuerte y tratar de disfrutar sólo del plato fuerte con el que seguro nos mantendremos más que llenos.

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