Cámbiale a los frijoles refritos, hazlos con crema para que sean más suaves

No solo refritos, existen diferentes formas de prepararlos, con huevo, caldosos o en crema, así que dale un refresh a uno de los ingredientes básicos de la cocina mexicana.

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Ingredientes:

• 2 latas de media crema
• 2 tazas de frijoles refritos
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal con cebolla en polvo
• 1/2 taza de tiras de tortilla fritas

Procedimiento:

1. Licúa las 2 latas de media crema con los frijoles, el consomé de pollo, el agua y la sal con cebolla.
2. Cocina a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo la mezcla para que no se pegue.
3. Sirve en un tazón y decora con las tiras de tortilla

Fuente: Breville

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