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Cuáles son las mejores frutas y verduras en primavera

Conoce cuáles son los frutos de esta temporada y aprovecha su mejor momento

La llegada de la Primavera se acerca y con ella la acompañan los días calurosos, los árboles verdes y las flores en su máximo esplendor, pero también es el mejor momento para que frutas y verduras estén más dulces y frescas.

Durante esta estación del año, los alimentos que se caracterizan son ricos en vitamina A y C, magnesio, potasio, además de proporcionar un alto contenido de fibra y antioxidantes. 

Gracias a las nuevas técnicas de cultivo muchos de ellos los podemos encontrar casi durante todo el año, pero siempre es mejor consumirlos en temporada porque es cuando están más ricos y tienen más nutrientes.

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Frutas y verduras de primavera


En esta época tendrás los ingredientes necesarios para hacer una rica y nutritiva ensalada o si lo prefieres complementar tus platillos favoritos ya que podrás encontrar lo siguiente:

  • Aguacate
  • Nopales
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Espinacas
  • Berros
  • Calabacitas
  • Acelgas
  • Lechugas
  • Rábanos
  • Espárragos
  • Zanahorias
  • Cebollas
  • Ejotes
  • Jitomate
  • Pepino
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Asimismo, podemos encontrar las más ricas frutas que no deben faltar en nuestra alimentación:

  • Fresa
  • Limón
  • Mango
  • Melón
  • Papaya
  • Plátano
  • Tamarindo
  • Naranja
  • Guanábana
  • Manzana
  • Piña
  • Tamarindo
  • Pera
  • Sandía
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Es importante a clarar que dependiendo del territorio en el que nos encontremos, las temporadas para determinados vegetales y frutas pueden variar. 

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