Por Aurelio Sánchez
La Alcaldía Tlalpan hizo la invitación a todos los que viven en la Ciudad de México para que visiten el Festival Turístico y Gastronómico: Tlalpan y sus Sabores, a realizarse del 13 al 15 de octubre en la explanada de la esta demarcación.
En representación de la Alcaldesa Alfa González Magallanes, el director General de Asuntos Jurídicos y de Gobierno, Aurelio Alfredo Reyes García explicó que esta es la tercera feria gastronómica, cultural y turística de este año como parte de la campaña “Ven a Tlalpan” y, donde se espera una derrama económica de más de un millón de pesos, lo que representa un impulso financiero y turístico.
“Con estas ferias y festivales, en Tlalpan fomentamos la economía local, con la participación de artesanos, artistas, productores, restauranteros y emprendedores. Además, preservamos la cultura, arte y gastronomía de la demarcación”, comentó.
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Por ello, dio la bienvenida a 80 expositores y restauranteros que ofrecerán a la ciudadanía que visite el centro de la alcaldía una amplia variedad de alimentos como tacos de pastor negro, cocinita pibil, carne árabe, tortas y flautas ahogadas, artesanías como tortilleros, bolsas, muñecas tejidas y mucho más.
Dio a conocer que entre los expositores, por segunda vez, participa el Sistema Penitenciario de la Ciudad de México, con la venta de productos artesanales elaborados por personas que se encuentran privadas de su libertad.
También, participan los restaurantes Pa´quien Paella, Carnitas Quiroga, Potzolcalli, Tragos El Paisano, Los Hijos de Villa Jabalí, A la Mexicana, La Zona del Antojo, entre otros, que integran la Asociación de Establecimientos Mercantiles de la CDMX.
Agregó que se trata de un homenaje a la gastronomía, el turismo y las expresiones artísticas, por lo que en los tres días del evento habrá diversos elencos y presentaciones, en un horario de 10 de la mañana a 10 de la noche.
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