Por Erika Reyes
¿Eres amante del asado y el vino? No te pierdas la primera edición del Asadito Fest. Lánzate este fin de semana al pueblo mágico de Atlixco, en Puebla, que será sede de esta experiencia gastronómica única, este sábado 1 y domingo 2 de julio del 2023.
Más de treinta expositores te estarán esperando para deleitarte en un espacio al aire libre en el que los chefs parrilleros compartirán sus mejores asados, encabezados por Quinta el Jabato y su exquisita carne de Jabalí, pasando por el Chicharrón de Picaña de Humos, y muchos más.
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El festival contará con variedad de vinos del Valle de Guadalupe pero, además, vinos poblanos que tienes que probar de bodega Casa Miguel Hernández, como su premiado vino Altotinto. Pero también habrá cerveza y una barra endémica con destilados como tequila y mezcal.
Disfruta la velada con la noche bohemia en la que los vinos nacionales serán protagonistas para maridar quesos y charcutería gourmet. Será amenizada con música de los 60, 70, 80 y 90 en voz de Catherine Mena y el talento del Diamante Azul.
Cuándo y dónde
El Asadito Fest se llevará a cabo en el Jardín Gastronómico Cabrera, ubicado en 20 Poniente 1905, colonia Solares Chicos (área de los Viveros de Cabrera). Es un evento pet frendly en el que los niños menores de 18 años “no pagan entrada”, aprovecha y asiste en familia.
Adquiere tus accesos al 2 x 1 en la página de Taquilla Cero al colocar el código RYC. El costo general es de $ 220.00 e incluye cargo por servicio y una cerveza.