Por Viridiana Saavedra
El membrillo, uno de los frutos que más gustan a los jaliscienses tendrá su festival a finales del mes de julio para deleite de todos con la cantidad de productos y dulces derivados.
Se trata del conocido como Festival Internacional del Membrillo en Ixtlahuacán de los Membrillos, Jalisco; en esta edición tendrá como invitado especial al municipio italiano de Codogné, pues resulta que ambas ciudades tienen en común la producción de membrillos.
“Codogné es un municipio con el cual compartimos algunas frutas, en este caso el membrillo, que allá se le llama melacotogna. Estarán compartiendo con nosotros gastronomía, cultura y obviamente tradiciones”, dijo Jesús Hernández, encargado de Relaciones Públicas del Festival Internacional del Membrillo.
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Entre los productos derivados del fruto, los que más gustan son el ponche, el ate de membrillo y las empanadas, aunque también está planeado presentar algunos platillos y por supuesto habrá dulces típicos y los conocidos como pellizcos de membrillo.
La variedad de productos incluye paletas de membrillo, cervezas y hasta micheladas de membrillo y en total serán cerca de 80 los productos participantes.
Pero además de la degustación de todos los productos, quienes participen en el festival podrán disfrutar de los paisajes a través de la Carrera del Membrillo de 5 y 10 kilómetros.
En este año también contemplan carreras infantiles, donde podrán participar pequeños desde los 3 hasta los 14 años en diferentes categorías, que van desde los 30 metros hasta los 400 metros.
El Festival del Membrillo en su séptima edición se realizará el último fin de semana de julio y la idea es iniciar con un desfile inaugural el 28 de julio a las 17 horas, donde van a participar carros alegóricos caracterizados de ciudades italianas como Codogné, Pisa, Nápoles, Venecia, Milán, Palermo, Florencia, Roma y Pompeya.
Como parte del festival habrá un concurso de fotografía para adultos mayores y gastronomía donde habrá bebidas, postres, platillos y la selección del membrillo más pesado.
Por si eso fuera poco, tienen contemplado también tres días de serenatas a cargo de Jorge Medina, Banda Caña Verde, El Yaqui, Vallarta Show, La Cautiva, Fugaz, Oaxapens, Agua de la Llave, Adán Lozano y Astilleros.
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