Por Viridiana Saavedra
El membrillo, uno de los frutos que más gustan a los jaliscienses tendrá su festival a finales del mes de julio para deleite de todos con la cantidad de productos y dulces derivados.
Se trata del conocido como Festival Internacional del Membrillo en Ixtlahuacán de los Membrillos, Jalisco; en esta edición tendrá como invitado especial al municipio italiano de Codogné, pues resulta que ambas ciudades tienen en común la producción de membrillos.
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“Codogné es un municipio con el cual compartimos algunas frutas, en este caso el membrillo, que allá se le llama melacotogna. Estarán compartiendo con nosotros gastronomía, cultura y obviamente tradiciones”, dijo Jesús Hernández, encargado de Relaciones Públicas del Festival Internacional del Membrillo.
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Entre los productos derivados del fruto, los que más gustan son el ponche, el ate de membrillo y las empanadas, aunque también está planeado presentar algunos platillos y por supuesto habrá dulces típicos y los conocidos como pellizcos de membrillo.
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La variedad de productos incluye paletas de membrillo, cervezas y hasta micheladas de membrillo y en total serán cerca de 80 los productos participantes.
Pero además de la degustación de todos los productos, quienes participen en el festival podrán disfrutar de los paisajes a través de la Carrera del Membrillo de 5 y 10 kilómetros.
En este año también contemplan carreras infantiles, donde podrán participar pequeños desde los 3 hasta los 14 años en diferentes categorías, que van desde los 30 metros hasta los 400 metros.
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El Festival del Membrillo en su séptima edición se realizará el último fin de semana de julio y la idea es iniciar con un desfile inaugural el 28 de julio a las 17 horas, donde van a participar carros alegóricos caracterizados de ciudades italianas como Codogné, Pisa, Nápoles, Venecia, Milán, Palermo, Florencia, Roma y Pompeya.
Como parte del festival habrá un concurso de fotografía para adultos mayores y gastronomía donde habrá bebidas, postres, platillos y la selección del membrillo más pesado.
Por si eso fuera poco, tienen contemplado también tres días de serenatas a cargo de Jorge Medina, Banda Caña Verde, El Yaqui, Vallarta Show, La Cautiva, Fugaz, Oaxapens, Agua de la Llave, Adán Lozano y Astilleros.
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