Rumbo al 8M, los proyectos Taller Astrafilia y Las Espirituosas reunieron la energía de otras mujeres en la industria para producir en colectivo Ita, un licor hecho con frutas, flores y plantas mexicanas que nos recuerdan a la herbolaria mexicana.
Las semillas de esas flores no solo encontrarán su destino en un coctel o una copa, el costo de la botella será donado en su totalidad a una organización no gubernamental enfocada en refugios para mujeres en situación de vulnerabilidad: Fundación Vive 100% Mujer A.C.
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La presentación de esta colaboración fue una muestra de esta red que se fortalece a través del destilado botánico, pues tomaron la palabra mujeres involucradas en este proyecto en distintas etapas; desde las mujeres que participaron en la elaboración, hasta la asociación que recibirá el apoyo: Ingrid Solis, de Las Espirituosas; María Paula Etchebehere, coordinadora general de Mapa de Barmaids de México; Verónica Bagnoli, coordinadora de Consuma Conciencia, empoderamiento de mujeres productoras; Ingrid Gómez, Secretaría de las mujeres de la Ciudad de México y María del Carmen González, fundadora de Vive 100% Mujer.
“Es una felicidad inmensa estar aquí porque en estos espacios, en estos eventos, es donde se puede vivir esa transformación de paradigmas, donde podemos encarnar ese empoderamiento; han sido más de 40 mujeres creando un licor, pero no solamente crear un licor, buscando una asociación que se viera beneficiada, que está todos los días en el campo de batalla teniendo miles cientos de mujeres todos los días”, comentó en su participación Verónica Bagnoli.
¿Qué ingredientes tiene el licor Ita?
Apelando a las ancestras, que curaban el alma y el cuerpo por medio de las plantas, te compartimos los ingredientes que contiene este licor, que puedes comprar online o buscar en algunos bares aliados que lo utilizarán para sus recetas: Flor de sauco, manzanilla, azahar, flor del corazón, Santa María, canela, hoja de mango, toronjil blanco, pericón, semilla de cilantro, guayaba fresca, cáscara de naranja. Además, está endulzado con miel de agave y azúcar morena. Tiene 30° de alcohol y es de r color ámbar. Va en una botella cristalina de 700 ml.
Dónde comprarla
La edición es limitada y la encuentras en consumaconciencia.com o en www.instagram.com/las_espirituosas
“Todas deseamos hacer lo que amamos, y hacerlo de forma segura”, Ingrid Solís Rodríguez, de Taller Astrafilia
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