Es muy común no saber qué hacer con los alimentos que dejamos en la ofrenda. Una forma de honrar los platillos favoritos de nuestros seres queridos que ya partieron es compartiendo con ellos.

Si compraste calaveritas de chocolate y te sobraron acá dejamos una receta para no desperdiciar.

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Chocolate caliente con trozos de calaverita

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 3 tazas de leche
• 1 ramita de canela
• 4 barras de chocolate
• 1 cucharada de vainilla
• 1 trozo de jengibre
• 1 pieza de anís estrella
• 2 piezas de cardamomo
• 2 pimientas gordas
• Calaveritas de chocolate (en trozo)

Procedimiento

1. Colocar en una olla las especias con agua.
2. Esperar a que hierva e infusione durante 10 minutos.
3. Colar y reservar.
4. Calentar en la misma olla de la infusión la leche.
5. Agregar las barras de chocolate y esperar a que se derrita.
6. Batir hasta que se forme espuma.
7. Incorporar los trozos de calaverita de chocolate
8. Servir y acompañar con crema batida
   
   

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