Una de las temporadas consentidas del año está por terminar; que mejor forma que cerrar el Guadalupe Reyes con dos recetas de cocteles calientitos con ginebra para apapacharnos.

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Fancy Tea

Ingredientes

• 50 ml Beefeater London Dry Gin
• 1 bolsa de te negro
• 250 ml agua
• 15 ml miel
• Garnish: hoja de menta

Procedimiento

1. En una cacerola, infusionar el té con agua caliente (no hirviendo) por unos minutos.
2. Sacar la bolsa de té y agregar miel.
3. Apagar la flama y agregar la ginebra.
4. Servir inmediatamente en una taza con una hoja de menta.

Gin-ger Apple

Ingredientes

• 50 ml Beefeater London Dry Gin
• 200 ml Cerveza de Jengibre
• 150 ml jugo de manzana
• 5 ml miel
• Jugo de limón
• Garnish: 1 ramita de canela o 1-2 malvaviscos en un pincho  

Procedimiento

1. Colocar la cerveza de jengibre, jugo de manzana, canela y miel en una cacerola pequeña con flama alto (casi para hervir).
2. Quitar la cacerola del fuego, agregar jugo de limón y ginebra.
3. Servir inmediatamente en una taza con la ramita de canela o el pincho de malvaviscos para decorar.

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