Cuatro bebidas donde el vino es el Rey

Una de nuestras formas favoritas de disfrutar el vino es en una copa que nos permita explorar los aromas y notas que tiene cada etiqueta; sin embargo, hay otras formas divertidas de degustarlo. ¿Te animas a probarlas?

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Clericot

Ingredientes

• 1 lata de fruta picada en almíbar
• 1 botella de vino tinto
• Refresco de limón al gusto
• Agua mineral al gusto
• Hielo al gusto
• Jarabe natural al gusto

Procedimiento

1. En un recipiente alto o jarra para bebidas añadir la lata de fruta picada y el hielo.
2. Posteriormente añadir el refresco de limón, el agua mineral y el jarabe natural.
3. Verter el vino y dejar reposar durante cinco minutos.
4. Servir en copa.

Vino caliente

Ingredientes

• 750 mililitros de vino tinto
• 80 gramos de az´úcar morena
• 1 pieza de laurel Laurel
• 4 piezas de cardamomo
• 6 clavos de olor
• 2 ramitas de canela
• 2 piezas de anís estrella
• 1 pizca de nuez moscada
• La cáscara de un lim´ón
• La cáscara de una naranja

Procedimiento

1. En una olla incorporar todas las especias con el azúcar.
2. Revolver hasta que los aromas comiencen a salir.
3. Agregar un poco de vino y revolver con la mezcla anterior.
4. Una vez mezclado incorporar poco a poco el sobrante de la botella y dejar que hierva.
5. Retirar las especias
6. Servir y decorar con una ramita de canela.

Sangría

Ingredientes

• 1 botella de vino tinto
• 2 tazas de naranja y limón
• 1 litro de refresco de limón o de naranja

Procedimiento

1. Incorporar la fruta e n un jarra de vidrio.
2. Servir el refresco de limón o naranja.
3. Verter el vino y mezclar.
4. Servir.

Spritzer de vino blanco

Ingredientes

• 3 onzas de refresco de limón
• 3 onzas de vino blanco
• Hielo
• Rodaja de limón para decorar

Procedimiento

• En un vaso combina todos los ingredientes.
• Servir con hielo.
• Decorar con rodaja de limón.

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