Ya sea que te dirijas al parque, a la playa o simplemente al jardín trasero, llevar la comida adecuada es esencial para una experiencia gastronómica satisfactoria.
Te presentamos una selección de platillos, bebidas y snacks que puedes llevar a tu día de pícnic, asegurando que haya algo para todos los paladares. Desde opciones veganas hasta suculentas carnes, postres tentadores, tablillas de quesos y refrescantes bebidas afrutadas con un toque de alcohol, ¡tenemos todas las bases cubiertas!
Bocadillos de pollo a la parrilla
Los bocadillos de pollo a la parrilla son una excelente opción para tu pícnic. Marina el pollo con tus especias favoritas y ásalo a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. Luego, coloca el pollo en panecillos con tus aderezos favoritos, como lechuga crujiente, rodajas de tomate y una deliciosa salsa. Son fáciles de transportar y ofrecen una explosión de sabor.
Una tablilla de quesos
Elige una selección de quesos que varíen en textura y sabor, como un queso suave tipo brie, un queso semiduro tipo cheddar y un queso azul picante. Acompáñalos con uvas frescas, frutos secos y pan crujiente. Esta combinación de sabores salados y dulces seguramente satisfará a los amantes del queso.
Sándwiches gourmet
Puedes optar por un sándwich de pollo a la parrilla con aguacate y aderezo de mostaza y miel, o tal vez un sándwich vegetariano con hummus, espinacas frescas y vegetales asados. Asegúrate de envolverlos bien para mantenerlos frescos y listos para comer.
Ensaladas refrescantes
Prueba una ensalada de pasta fresca con tomates cherry, aceitunas y queso feta, aderezada con una vinagreta de limón y albahaca. Otra opción refrescante es una ensalada de sandía y queso de cabra con hojas de menta y un toque de vinagre balsámico. Estas ensaladas ligeras y sabrosas serán un éxito.
Empanadas caseras
Prepara una masa casera y rellénala con tus ingredientes favoritos. Puedes optar por empanadas de carne molida sazonada con especias, empanadas de pollo y queso, o incluso empanadas vegetarianas rellenas de espinacas, champiñones y queso. Estas deliciosas y portátiles empanadas serán un éxito entre tus comensales.
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Frutas frescas y coloridas
Elige una selección de frutas de temporada, como fresas, melón, uvas y piña. Corta las frutas en trozos pequeños y colócalas en recipientes herméticos para mantener su frescura. Además, puedes crear brochetas de frutas para una presentación más atractiva. Las frutas son una opción saludable y refrescante para disfrutar.
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Limonada casera
Haz una jarra de limonada casera con limones frescos, agua y azúcar. Si quieres agregarle un toque especial, puedes incorporar menta fresca o frutas como fresas o rodajas de limón. Esta bebida refrescante es perfecta para hidratarte durante tu día al aire libre.
Té helado
Opta por una jarra de té helado con tu sabor favorito. Puedes optar por té negro con limón, té verde con menta o incluso una mezcla de frutas. Endulza según tu preferencia y sirve con hielo. El té helado es una opción clásica y sabrosa para acompañar tus platillos.
Crudités de verduras
Corta una variedad de vegetales crujientes, como zanahorias, apio, pepinos y pimientos, en palitos o rodajas. Sirve con un dip casero, como hummus o aderezo ranchero. Los crudités de verduras son un snack saludable y nutritivo que añadirá color y frescura.
Frutos secos y trail mix
Organiza una mezcla de frutos secos como almendras, nueces, nueces de Brasil y pasas. Agrega algunos elementos adicionales como pretzels, cereales o chips de plátano para crear tu propio trail mix personalizado. Los frutos secos y el trail mix son opciones prácticas y llenas de energía para mantener a todos satisfechos durante el picnic.