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Qué es el malbec

Esta variedad de uva morada, que se emplea en el vino tinto, tiene su día; te decimos cómo festejarla

¿Qué es Malbec y por qué hay un día mundial sobre ello? La malbec es una variedad de uva morada usada para hacer vino tinto. Y el Malbec World Day celebra la fecha (17 de abril de 1853) en que se fundó la primera Quinta Normal de Agricultura de Argentina, y que adoptó cepas francesas en las tierras de Mendoza, marcando así el inicio de la viticultura de dicho país.

Sin embargo, y como dice el sitio web del Malbec World Day: “Desde 2011, todos los años en todo el mundo rendimos homenaje a nuestra uva insignia. El Malbec nos une. Entonces, ya sea que se encuentre en Europa, América del Sur, EUA, Canadá o incluso China, ¡únase a la celebración!”.

Cómo festejar

Impulsado por Wines of Argentina, y con el apoyo de la Embajada de la República Argentina en México, “el Malbec World Day se festeja desde hace 11 años con el espíritu de compartir con el mundo la cultura e identidad argentina a través de los vinos más destacados de dicha nación, para que las copas de todo el mundo siempre estén acompañadas de vinos que reflejan la diversidad de los terroirs argentinos y la calidez de las manos que los crean”, informó Wines of Argentina.

Y en ese sentido, se dijo que, para que los entusiastas del vino conozcan la gran variedad de etiquetas que ofrecen las 45 mil 657 hectáreas cultivadas de Malbec en Argentina, la tienda on line www.malbecfestival.com.mx ofrecerá 55 marcas de vino argentino de 17 bodegas.

En Aderezo aprovechamos el Malbec World Day también para celebrar la riqueza vitivinícola de México, y te invitamos a ver el siguiente video:

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