Si pasas tus días entre cafeterías, que se note. Saca tu pasaporte de café, una identificación en la que además de poner tus datos – y tu foto, si quieres- puedes registrar tu visita en uno de los 54 establecimientos que forman parte de esta iniciativa.
Esta es la tercera entrega del Pasaporte de Café de Especialidad, una convocatoria que gestiona el colectivo Todos Por El Café y que promueve el consumo, no solo de la cafeína, sino del producto mexicano y a enaltecer el trabajo de los baristas.
De acuerdo con Ricardo Otero, representante del colectivo, esta edición se sumaron 20 nuevas barras; estas a su vez, son el resultado de una selección cuidadosa, un documento que permitirá descubrir y apoyar a las mejores cafeterías de la ciudad.Mencionó que hasta ahora han impreso 34 mil 700 pasaportes y en las tres ediciones han servido 1,716,000 tazas de café.
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¿Cómo funciona el pasaporte de café 2024?
El documento tiene una hoja de registro intransferible y su vigencia es de un año, hasta septiembre de 2025.
Cuando visites una de las cafeterías participantes, asegúrate de presentar el pasaporte. En la hoja que corresponde al lugar, vienen especificados los beneficios que ofrece; hay descuentos, promociones y bueno, tú podrás calificar a cada cafetería que visites en servicio, café y el spot en general. Ojo, no olvides pedir tu sello al comprar un café.
¡Checa el mapa con las cafeterías de especialidad!
Ubica el más cercano y/o aquel que quieres explorar: https://maps.app.goo.gl/jNJ6D31KtZkFU7bo8
Más sobre el café de especialidad…
Te contamos algunas de las características que puede tener el café que consumas con tu pasaporte.
Cada taza de café de especialidad ofrece una experiencia sensorial única, con una amplia gama de sabores y aromas; es muy común que con este tipo de café, conozcas el origen exacto de los granos, lo que permite rastrear todo el proceso desde la finca hasta la taza.
Al consumir café de especialidad, se apoya a pequeños productores que cultivan café de alta calidad.
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