Como sabemos, la birria es un platillo tradicional de Cocula, Jalisco; sin embargo, muchas entidades –como Baja California Sur– la han adoptado y hecho de ella versiones diferentes con pollo, chivo y res.
No hay nada mejor que apapachar el estómago y de paso el corazón con un plato de birria, como la de Los Primates, estilo Baja California Sur.
Leer más:
- La historia de Don Chuy, la birria “que nunca cierra”
- Los tacos de birria le cambiaron la vida al “Güero”
Los Primates puro sabor de la Baja
Llega hasta tu puerta calientita y lista para disfrutar. Viene en un recipiente de medio litro con tortillas, una salsa buenísima y sus complementos como cebolla y limón.
Si te gusta el picante definitivamente te la recomendamos. Aunque la birria bien en un fondo de cocción (caldo) puedes prepararte unos taquitos o remojar directamente la tortilla.
Si te quedaste con antojo o con ganas de más, tienen en su menú unas empanadas rellenas de carne y chicharrón y unos birria sticks que son palitos de birria fritos con aderezo de chipotle.
Haz tus pedidos al: 5561767864
Instagram: @losprimates_cdmx
Si tienes alguna otra recomendación, cuéntanos sobre ella. ¡Te queremos leer!
Te invitamos a visitar nuestro perfil de Instagram:
Y para llegarte por el oído, escucha nuestro podcast de Aderezo: