Comer sano no tiene porque ser aburrido ni insípido, más bien se trata de tomar decisiones inteligentes, es decir, de comer sano sin hacer dieta. Por ello recabamos algunas de las sugerencias que la American Heart Asocciation for Women hace para que tu alimentación sea más saludable en vez de un tormento.
Un rancho donde la comida sabe a lavanda
Compartimos tres listados que te hagan más fácil la elección de tus alimentos:
Incluye:
- Frutas y verduras
- Cereales integrales
- Frijoles y legumbres
- Frutos secos y semillas
- Pescado (preferiblemente pescado azul con ácidos grasos omega-3)
- Aves sin piel y proteínas magras de origen animal
- Proteínas vegetales
Limita:
- Bebidas azucaradas
- Alimentos con sal y sodio
- Grasas saturadas y colesterol dietético
- Carnes rojas grasas o procesadas
- Carbohidratos refinados, como azúcares añadidos y alimentos de grano procesados
- Productos lácteos ricos en grasas
- Aceites tropicales, como el aceite de coco y de palma
Evita:
Grasas trans y aceites parcialmente hidrogenados encontrados en algunos alimentos horneados y fritos comercialmente
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