Jesús Noé Suárez / El Sol de Puebla
Este fin de semana se llevará a cabo la sexta edición del Festival de la Cemita Poblana, en donde se ofrecerán distintas opciones de este platillo, desde su presentación tradicional con milanesa, pápalo y quesillo, al igual que otras alternativas que no pueden encontrarse con facilidad por los ingredientes que llevan.
Durante este evento los asistentes descubrirán varios comercios que se especializan en vender este producto. De esta manera tanto los locales, como los visitantes de otros lugares, tendrán la posibilidad de conocer más sobre la gastronomía de la zona. Este anunciado fue compartido en las redes sociales, en donde se generaron cientos de reacciones.
Del mismo modo, se comentó que habrá otros atractivos, como presentaciones artísticas, venta de bebidas y más.
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¿Cuándo será el Festival de la Cemita?
Los organizadores confirmaron que el Festival de la Cemita Poblana de este año comenzará el próximo viernes 19 de abril y terminará hasta el lunes 22 del mismo mes. Por lo que esta experiencia gastronómica estará disponible por 4 días.
Se precisó que esta vez la sede será el Parque del Carmen, que está localizado sobre la calle 16 de septiembre, que se encuentra entre la 15 y la 17 oriente, en la colonia Centro, a seis calles del Zócalo de la ciudad.
Aquí se ofrecerán cemitas exóticas, gourmet y de autor, pues además de encontrar las presentaciones comunes, igual se ofrecerán las que son preparadas con chalupas, helado, carnitas, mole, barbacoa y otras alternativas más. El acceso será gratuito.
¿Cómo participar?
Se indicó que existen dos formas para participar, la primera es siendo uno de los expositores que venderán este platillo en cualquiera de las categorías disponibles y la segunda es como uno de los grupos que estarán el foro artístico.
En el caso de los expositores, se difundió una convocatoria en la que se resaltó que las y los interesados en participar tienen que comunicarse al 22 711 571 72 o también pueden llamar al 222 5678 246. Los organizadores ofrecen:
- Un espacio en esta zona.
- Promoción en medios y redes sociales.
- Participación en actividades del festival.
Por otro lado, igual hay una convocatoria para los artistas que quieran presentar algún número en este evento. Pueden registrarse imitadores, integrantes de ballet folklórico, exponentes del pop, regional mexicano, música en inglés, tropical y retro. Para mayor información se debe marcar al 222 448 6736.
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