Desde que The Beatles pasó epicamente de ser una boy band, a una agrupación que cambió el rumbo de la música, la comunidad de fans que han acumulado a través de diversas décadas es variada y diversa; por las edades y la memorabilia que se ha acumulado. No es de sorprenderse sobre las personas que se autodenominan expertos en el cuarteto de Liverpool y precisamente son aquellos curiosos los que conservan grandes datos extraordinarios sobre la agrupación, entre rumores y fuentes fidedignas. Seguramente algunos se han preguntado ¿cuál era su comida favorita? o sobre cuál era la relación de los alimentos con sus letras; los cuáles eran más usados como metáforas y no elementos literales. Al menos así lo cuenta Steve Turner, escritor del libro, Las canciones de The Beatles. La historia detrás de cada una de sus canciones.
“I Am the Walrus”, incluida en Magical Mystery Tour (1967), es una oda al surrealismo. En su estribillo, Lennon nos canta sobre “los hombres huevo” y la extraña proclamación de ser “la morsa”. Aunque absurdo a primera escucha, el huevo simboliza tanto lo cotidiano como lo misterioso, encapsulando la dualidad que permea la obra de los Beatles.
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Otra mención icónica es “Strawberry Fields Forever”, también del álbum Magical Mystery Tour. Inspirada por los recuerdos de infancia de Lennon en Strawberry Field, un jardín en un hogar infantil en Liverpool, la canción utiliza las fresas como un símbolo de un tiempo perdido, de inocencia y refugio. Curiosamente, el lugar daría nombre más tarde a un memorial en Central Park, Nueva York, perpetuando el vínculo entre Lennon y esta fruta simbólica.
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En qué se inspiraron
En “Penny Lane”, Lennon y McCartney retratan un día en el barrio de su infancia. Entre imágenes de barberos y bomberos, aparece la frase “four of fish”, una expresión coloquial británica para referirse a una porción de pescado con papas fritas. Este guiño gastronómico nos lleva directamente a las esquinas húmedas de Liverpool, uniendo su música con la cultura de su tierra natal.
Por otro lado, “Savoy Truffle”, escrita por George Harrison e incluida en The White Album (1968), rinde homenaje al amor de Eric Clapton por los chocolates. Con referencias a sabores como “crema de mandarina”, “nougat Montélimar” y “fudge de coco”, Harrison convierte un tema ligero en una oda a los placeres culpables, mientras nos recuerda la importancia de los detalles mundanos en la vida.
El icónico álbum Abbey Road (1969) también tiene sus momentos gastronómicos. “Come Together” menciona de manera enigmática la “Coca-Cola”, un símbolo de globalización y consumo masivo, mientras que “Mean Mr. Mustard” toma prestado el nombre de un condimento para bautizar a uno de sus personajes excéntricos. En ambas canciones, los Beatles muestran su habilidad para transformar lo mundano en algo poético y memorable.
El uso de alimentos en las canciones de The Beatles no se limita a un propósito narrativo; muchas veces es una herramienta para jugar con la percepción del oyente. En “Lucy in the Sky with Diamonds”, la mención a “tangerine trees” (arboles de mandarina) evoca paisajes de ensueño, adentrándonos en un mundo psicodélico donde lo común adquiere un matiz fantástico. Incluso el título del legendario Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band nos lleva a asociar el nombre del álbum con el famoso condimento, marcando un antes y un después en la historia del rock.
La verdadera inspiración detrás de la comida
Algunos alimentos son parte de las analogías de The Beatles
| Canción | Álbum | Año | Referencia |
| Strawberry Fields Forever | Magical Mystery Tour | 1967 | “Strawberry Field” era el nombre de un hogar del Ejército de Salvación cerca de donde John Lennon jugaba de niño, evoca a Liverpool. |
| Glass Onion | White Album | 1968 | Incluye referencias a canciones previas para dejar pistas falsas y crear misterio. Es una respuesta sarcástica a los análisis excesivos de los fans. |
| Savoy Truffle | White Album | 1968 | Harrison tomó los nombres de los sabores de un surtido de chocolates Mackintosh y los convirtió en versos, inspirado por el gusto de Eric Clapton. |
| Honey Pie | White Album | 1968 | Paul McCartney hizo este homenaje a la música de la era de las big bands, el jazz y los musicales. Es una carta de amor a esta época dorada. |
| Mean Mr. Mustard | Abbey Road | 1969 | Está basada en un artículo de periódico sobre un hombre que era extremadamente tacaño. Lennon exageró y transformó la historia en un personaje. |