Uno de los grandes terrores de la cocina son los trastes sucios y grasos, sobretodo después de una larga jornada de preparación de deliciosos platillos navideños. Hoy oficialmente concluyen las fiestas decembrinas, y volvemos a nuestro ritmo cotidiano de actividades.
También es momento de poner orden en el corazón de los hogares mexicanos y limpiar a profundidad, los instrumentos que utilizamos para cocinar, como el horno, que suele quedar hecho un desastre con residuos de comida y capas de grasa difíciles de quitar, así que para ayudarte con esta complicada tarea, te vamos a revelar la receta de un potente desengrasante casero que además de ser cero tóxico, hará que el horno quede reluciente que parecerá nuevo. Toma nota
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Limpieza profunda
Muchas veces no confiamos en el poder que tienen los ingredientes naturales, pero en esta preparación lo vamos a comprobar. Lo mejor de todo es que solo necesitas cosas que tienes a la mano.
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Ingredientes:
- Jugo de dos limones
- 1 taza de vinagre blanco o de manzana
- 2 cdas. de bicarbonato de sodio
- Jabón liquido para trastes (un chorrito solo a que haga espuma)
Nota: La cantidad depende de lo sucio que esté el horno, si notas que la grasa es mayor, duplica las porciones.
Procedimiento:
- En un bowl o en un recipiente que tengas destinado para la limpieza agrega los ingredientes, dejando al último el bicarbonato.
- Tienes que empezar por las rejillas. Con los limones que exprimimos, barnizarás las rejillas por completo déjalas reposar por un minuto y con un cepillo o esponja, empieza a limpiar con la mezcla.
- Con un paño húmedo, limpia, o en su defecto enjuaga con agua y jabón.
- Para el interior del horno, empieza de atrás para delante, y con una esponja limpia las paredes de arriba hacia abajo, nunca en círculos, ya que solo esparcirás la grasa.
- Con un paño húmedo retira el exceso y vuelve a pasar la esponja si es necesario.
- Para la puerta, vuelve a hacer lo mismo, solo te recomendamos que aquí dejes reposar la mezcla después comenzar a limpiar con la esponja.
- Como tip, cuando concluyas y coloques de nuevo las rejillas cúbrelas con papel aluminio, para evitar que se vuelvan a engrasar, aunque no utilices el horno, la grasa de la estufa puede formar una ligera capa de grasa en el horno.
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