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Foto: Cortesía El Gourmet
Personajes
Lo que comparten México y Argentina en el pan, según el chef Juan Manuel Herrera
El experto rescata la memoria de lo artesanal en Maestros del pan, una serie desde los hornos de Buenos Aires
Foto: Google Arts & Culture
Personajes
Qué le gustaba comer a Frida Kahlo; fuimos a la cocina de la Casa Azul para investigarlo
Una mirada detallada a lo que había y persiste en el espacio más amarillo de la famosa casa-museo; además, todo lo que ahí se podía probar
Foto e Ilustración: Cortesía Vanila Ryder
Personajes
Los panes mexicanos más tiernos los pinta Vanila Ryder
Te contamos de la primera exposición de la artista y cómo ha desarrollado su universo entre delicias
Foto: IG Enrique Olvera
Personajes
¿Qué tacos le gustan al chef Enrique Olvera? Revela más de su amor al envuelto en su libro
El chef presentó en Madrid, un libro que propone una mirada más profunda como plato central en la conversación gastronómica mundial
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