La escena gastronómica de la Ciudad de México espera con mucha emoción la lista de chefs y restaurantes que serán reconocidos en la Guía Michelin 2025; es la segunda edición en el país y mantiene a la industria en una gran expectativa.
La gala de premiación tiene fecha el martes 3 de junio a partir de las 19:00 horas, pero no es abierta al público, solo se podrá asistir con invitación. Se espera que entre los asistentes estén presentes, además de los nominados, personajes de la industria restaurantera y prensa especializada en gastronomía nacional e internacional. Aunque eso no es impedimento para conocer a los ganadores en tiempo real, habrá una transmisión en vivo, directo del canal de Youtube de la Guía Michelin, pero además ya se organizan transmisiones dentro de centros de consumo.
Así es, como buenos mexicanos, aficionados de la comida y el entretenimiento, hay por lo menos una opción para ver la gala mientras te tomas un trago, gritas por tu restaurante favorito y de paso te unes a la fiesta con algunos de los nominados.
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Fiesta para ver juntos la premiación de la Guía Michelin, ¿cuándo y dónde me apunto?
El restaurante IMBISS, un espacio que se caracteriza por su buena onda, buenos tragos, buenas alitas y buenas ideas, convoca a visitar su lugar y asistir a una Viewing Party de Michelin. Eso significa en español: reunirse ahí para ver la entrega de premios y terminar con una fiesta.
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Los organizadores cuentan para Aderezo que así como transmiten el futbol y los amigos se reúnen en la cantina a ver el partido, lo mismo harán ellos en el contexto de los premios. “Los vamos a televisar en pantalla en el bar y después vamos a hacer un after, con algunos de nuestros amigos que están nominados. El menú es el de siempre y habrá tragos largos en 100 pesos”, mencionan. Este lugar es la muestra de cómo hay chefs fortaleciendo la comunidad entre ellos, ya que comparten, son buenos amigos de varios participantes a estrellas Michelin.
Esa noche también habrá algunas promociones, como una que publicaron en su perfil de Instagram, cubas 2×1. En Aderezo te recomendamos un negroni clásico y el pollo frito, definitivamente.
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Cuándo y dónde
3 de junio a las 19:00 horas en Oslo 8, Juárez, Cuauhtémoc. No es necesario hacer reserva para el evento, pero sugerimos llegar temprano.
Redes sociales: @imbissmx
¡Checa el mapa!
¿Dónde ver la entrega de estrellas Michelin 2025?
Si no puedes asistir al IMBISS, pero quieres seguir la transmisión desde donde estés, te dejamos aquí el canal donde harán el enlace. Recuerda, es el martes 3 de junio a partir de las 19:00 horas tiempo de México: