El arroz además de ser uno de los ingredientes principales en la cocina asiática, es símbolo de prosperidad, riqueza, felicidad, longevidad y fecundidad.
De acuerdo a las creencias antiguas, la palabra arroz significa vivir, ya que es un elemento básico para subsistir, “mientras que uno tenga arroz para comer, la vida está garantizada”, es una frase o dicho entre la sociedad china. Además, era una comida exclusiva para las personas de la clase alta (de ahí su significado de riqueza).
Es por eso, que esta popular semilla, es utilizada en los rituales de abundancia y prosperidad para el Año Nuevo Chino que este 2024 inicia el 10 de febrero y será regido por el Dragón de Madera, el máximo símbolo de la cultura oriental que representa nobleza, honor, poder, suerte y éxito.
Si eres de los que se unirán a esta mítica celebración, debes conocer los rituales del arroz para recibir al nuevo año, que según dicha cultura, pueden augurar prosperidad a tu vida.
Taza de arroz
La tradición dicta que durante 10 días tendrás que verter una cucharada de arroz sin cocinar en una taza, el último día después de agregar el arroz, colocar una vela blanca y encenderla, cuando se consuma, ese arroz puedes guardarlo en una bolsita de tela y guardarlo en tu bolsa, cartera o colocarlo detrás de la puerta principal de tu hogar. Esto es para que el alimento y la riqueza nunca te falte.
Plato de arroz
Es uno de los más populares y sencillos de realizar. El ritual consiste en colocar al centro de la mesa del comedor un plato blanco con un poco de arroz. Esto se hace durante los primeros minutos del Año Nuevo, para atraer la abundancia en todos los sentidos.
Agua de arroz
Este es una de las tradiciones más populares de la cultura oriental. Se cree que limpiar los pisos de tu casa de adentro hacia afuera con agua de arroz, te ayudará a atraer dinero y prosperidad a tu hogar y eliminará cualquier energía negativa que te rodea o está obstaculizando tu crecimiento profesional o personal. Esta agua se obtiene del sobrante de cuando lavas el arroz para antes de cocinarlo.
También lee
- Rituales para que los tamales queden ricos
- Ingredientes para los rituales de abundancia
- Las 12 uvas: ¿Son deseos o propósitos?
- La versatilidad del arroz en la comida mexicana
Si quieres actualizarte sobre las novedades gastronómicas, no olvides escuchar nuestro Podcast de Aderezo que ya se encuentra disponible:
—