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Foto. El Sol de Tlaxcala
Sabores urbanos
En la ofrenda también se pone un plato de tamales “tontos” para las almas en pena
De maíz nixtamalizado y manteca es parte de una tradición ancestral que persiste
Foto. Jesús Pacheco Vela
Para probar
Dónde desayunar el fin de semana en la CdMx
Checa estas sugerencias de qué pedir para no cocinar en tu días de descanso
Foto. César Rodríguez
Sabores urbanos
Conoce el tlaxcal, el pan prehispánico para Día de Muertos
Se llama Tlaxcal y está hecho de maíz criollo que se usa para adornar las ofrendas
Foto. Cuartoscuro
Plato de portada
Descubre el origen de los tacos de canasta y cómo se preparan
De papa, frijol o chicharrón, estos taquitos ‘sudados’ recorren a diario largas distancias
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