Muffin de frutos (1)
Muffins de frutos secos
Estos alimentos no sólo ayudan a reducir el colesterol, sino que son deliciosos
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Consumir frutos secos nos puede ayudar a reducir el colesterol cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada. Por ello, Nature’s Heart nos invita a preparar un postre, que además de delicioso será nutritivo.
Muffins de frutos secos
Ingredientes
- – 300gr de harina de avena
- – ½ cdta de sal
- – 1 cdta de polvo para hornear
- – 3 cdas de endulzante
- – 120 ml de Bebida Vegetal de Almendra Nature’s Heart
- – ¼ tza de aceite de oliva
- – 1 pza de huevo
- – ½ cdta de esencia de vainilla
- – ½ cdta de canela en polvo
- – 1 cdta de ralladura de naranja
- – ¼ cdta de nuez moscada
- – ½ tza de Fun Trail Mix Nature’s Heart
Preparación
1. Coloca en un bowl mediano los ingredientes secos (harina, sal, polvo para hornear, endulzante, canela en polvo, ralladura de naranja y nuez moscada).
2. En una batidora eléctrica o a mano, bate los huevos con la esencia de vainilla.
3. Agrega a la mezcla anterior, poco a poco, los ingredientes secos y bate poco a poco hasta integrar todo.
4. Al final coloca la mezcla Fun Trail y combina hasta que queden incorporados.
5. En un molde para cupcakes, coloca unos capacillos y vacia la mezcla hasta cubrir ¾ de los papelitos.
6. Mete al horno, previamente precalentado a 180°C, y hornea por 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga completamente limpio.
7. Dejar enfriar y disfruta.
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