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¿Irás a algún festival? Checa este decálogo para comer sin temor

Todo cambio, incluso la forma en cómo consumimos alimentos en eventos con mucha gente

El semáforo verde fue el parteaguas para que poco a poco la ciudad comenzará a reactivarse. Tras dos años y meses de la pandemia, conciertos y festivales como el Pal’ Norte, Corona Capital, Flow Fest, Trópico y Bahidorá anunciaron su regreso.

Entre las medidas sanitarias que han implementado los festivales se encuentra el uso de cubebocas en todo momento, la sana distancia en ciertos espacios, así como el comprobante de vacunación o la prueba negativa para el acceso.

La comida en festivales siempre es uno de los temas más complicados por todo lo que implica: tiempo de espera, empaques y ofertas gastronómicas. En esta edición del Corona Capital, foodtrucks y dark kitchens como Gori Gori Ramen harán salivar a los asistentes.

Sergio Su, socio cofundador de Gori Gori Ramen, nos contó un poco acerca de cómo será la dinámica para consumir alimentos. “Se hace una fila con sana distancia dónde el cobro será cashless, los asistentes tienen que precargar su pulsera para poder pagarnos”.

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En esta ocasión esta dark kitchens de ramen tendrá a la venta su versión birriamen y la vegetariana de tres chiles. Solo de imaginar ese vaso con presentación de 900 ml, se nos hace agua la boca.

Acá te dejamos algunos sencillos tips para que tu experiencia comiendo en festivales valga la pena.

¡Festivaleando y comiendo rico!

  • Date una vuelta por el área de comida y ubica los lugares que se te antojen más.
  • De acuerdo a tu apetito elige lo que más prefieras, puede ser que solo tengas antojo de algo sustancioso por las largas caminatas o de verdad tengas un hambre poderosa.
  • Sabemos que se nos va la vida corriendo de escenario a escenario, te recomendamos que dediques una hora en específico para comer y descansar tantito.
  • Una de las ventajas de la forma de pago cashless es que tendrás poco contacto con las personas a la hora de comprar una chela o algo de comer ya que lo hacen a través de escáner.
  • No olvides respetar la sana distancia en la fila y el uso de cubrebocas en todo momento hasta recibir tus alimentos.
  • Prefiere los alimentos que no estén expuestos al aire libre, es decir, que estén bien empaquetados.
  • No compartas la comida. Que cada uno tenga su alimento, recuerda que la saliva es un transmisor de enfermedades.
  • Evita quitarte el cubrebocas a menos que estés por comer o con bebida en mano.
  • Aíslate de la aglomeración, es decir, prefiere las zonas específicas para comer.
  • Ahora, más que nunca, es importante que mantengas la higiene. Lávate las manos antes y después.

Para saber


En el caso del Corona Capital 2021…

  • Habrá áreas designadas para la compra de comida y baños; además se cuidar´á la sana distancia.
  • Hay opciones vegetarianas, veganas, kosher y sin gluten.

¡Ahora sí, estás listo para vivir la experiencia completa!

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