Por Brenda Vega
Se sabe que en la Grecia Antigua y en Egipto, tenían la costumbre de mascar la resina de los árboles. Sin embargo, su uso contemporáneo se lo debemos a los mayas.
La cultura maya obtiene a la fecha el chicle de un árbol conocido como sapota o zapotilla desde hace miles de años. Lo adquieren de la savia que corre y desciende de las grietas del tronco y cae. Luego esta mezcla se pone al fuego para generar un chicle al dejarla secar.
Las bondades de mascar este producto llegaron también hasta los mexicas, los cuales adoptaron el uso del chicle y lo llamaron tzicli.
Se cree que Antonio López de Santa Ana llevó tzcli a Estados Unidos durante su exilio en Nueva York, ahí lo conoció el empresario, Thomas Adams y juntos iniciaron un proyecto que consistía en mezclarlo con hule y hacer llantas; su idea falló, pero Adams, para no desperdiciar el producto, lo envió a su hijo y el creó la reconocida mundialmente marca Chiclets Adams.
Hoy en día la goma de mascar, comúnmente conocida como chicle, es una goma masticable con sabor dulce. Se elabora a partir de un polímero sintético creado en los años 50. Sin embargo el crecimiento de un mercado más sostenible, que busca productos más naturales y sanos, ha reavivado el interés por el chicle maya.
Ahora que ya sabes a grandes rasgos lo que se sabe de esta golosina te contamos seis curiosidades que seguro no sabías del chicle:
Reduce la acidez en la boca, aumentando al doble de saliva y a su vez enzimas que neutralizan la acidez estomacal.
Los mayas y los aztecas lo usaban para limpiar los dientes y distraer el hambre y la sed, pero mascarlo en público era mal visto.
El primer chicle capaz de hacer bombas fue inventado por Walter Diemer en 1928, era de color rosa.
Durante la Segunda Guerra Mundial el Ejército norteamericano daba a sus tropas chicle para calmar el estrés.
Higuera Street es un callejón muy turístico en California por que en sus paredes hay chicles pegados desde los años 60.
Mascar chicle por mucho tiempo fue considerado como un acto de rebeldía, también estaba asociado con las sexoservidoras para atraer a sus clientes.
El 13 de enero se celebra el Día Mundial del Chicle.
